Italské šunky

Tradiční sušené italské šunky výborné kvality s dobou zrání 6 až 16 měsiců.

Masné potraviny

Sušená šunka Proscuitto Crudo, italské šunky

Italská šunka Proscuitto crudo 6-12měsíců

Tradiční sušené italské šunky výborné kvality

Doba zrání 6-12 měsíců

Forma dodání: porcovaná-vakuovaná (dle objednávky)

Neporcovaná 5-6 kilo

Sušená šunka Proscuitto Crudo, italské šunky

Italská šunka Proscuitto crudo 15-16měsíců

Tradiční italské sušené šunky výborné kvality

Doba zrání 15-16 měsíců

Forma dodání: porcovaná-vakuovaná (dle objednávky)

Neporcovaná 5-6kg

 

 

Sušená šunka Proscuitto di Parma, italské šunky

Italská šunka Proscuitto di Parma 13měsíců

Tradiční sušená šunka v té nelepší kvalitě z okolí města Parma

Doba zrání 13 měsíců

Forma dodání: porcovaná-vakuovaná (dle objednávky)

Jednou z významných uzenin italské kuchyně je “šunka” prosciutto, jde o sušené maso vysoké kvality. Můžete ji koupit buď jako cotto nebo jako crudo. Cotto je vařená a víceméně je totožná s českou šunkou. Prosciutto crudo je syrové maso z Itálie, pouze nasolené a usušené. Má výraznou chuť a i proto se krájí na charakteristické plátky, které jsou až průsvitně tenké. Uzeniny z Itálie, to je pochoutka!

Zboží: sýry – Grana Padano – Parmigiano Reggianošunky – Proscuitto – Proscuitto crudo – Proscuitto di Parma – Salame NOSTRANO – Coppa Piacentina – MOZZARELLA – olivový olej – Bardo – BERTOLLI – Carapelli – Carapelli-Delizia – SALVADORI – těstoviny – Spaghetti – Conchilie Rigate – Farfalle – Pipette Rigate – Seganini Rigati – Fusilli – Tortilioni – Pasta Antonio Amato – Bardo – káva – Lavazza – Pellini – Segafredo – Columbus